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100%pain天然麵包百分百 : 60種頂級の手工麵包食譜
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
60種頂級の手工麵包食譜
作者:
凱桀
其他作者:
利寶
其他作者:
甘貝拉
其他作者:
謝孟渝,
出版地:
新北市中和區
出版者:
和平國際文化出版; 昶景國際文化總經銷;
出版年:
2012.07[民101]
版本:
初版
面頁冊數:
157面彩圖 : 23公分;
集叢名:
賞味世界12
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
附註:
含索引
ISBN:
978-986-6041-75-4
100%pain天然麵包百分百 : 60種頂級の手工麵包食譜
凱桀
100%pain天然麵包百分百
: 60種頂級の手工麵包食譜 / 艾瑞克.凱桀(Eric Kayser),強.克羅德(Jean-Claude Ribaut).利寶,法比安.甘貝拉(Fabienne Gambrelle)作 ; 謝孟渝譯 - 初版. - 新北市中和區 : 和平國際文化出版, 2012.07[民101]. - 157面 ; 彩圖 ; 23公分. - (賞味世界 ; 12).
含索引.
ISBN 978-986-6041-75-4
點心食譜麵包
利寶
100%pain天然麵包百分百 : 60種頂級の手工麵包食譜
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60種頂級の手工麵包食譜
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六十種頂級的手工麵包食譜
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La saga du pain eveloppee de 60 recettes croustillantes
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館藏地:
全部
B2密集書庫3
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卷號:
館藏
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1 筆 • 頁數 1 •
1
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