舌尖上的中國 = A bite of China. 1. 自然的饋贈
中國

 

  • 舌尖上的中國 = A bite of China. 1. 自然的饋贈
  • 紀錄類型: 書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
    並列題名: A bite of China
    出版地: 臺北市
    出版者: 宇勗公司授權;
    出版年: 2012[民101]
    面頁冊數: 1張數位影音光碟(約50分)有聲,彩色 : 4 3/4吋; 1小冊子(79頁)+
    標題: 紀錄片 -
    標題: 飲食 -
    標題: 中國 -
    摘要註: 做為一個美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物從哪裡來的?毫無疑問,我們從大自然中獲得所有的食物,在我們走進厨房,走向餐桌之前,先讓我們回歸自然,看看她給我們的最初的饋贈。本集將選取生活在中國境內截然不同的地理環境(如海洋、草原、山林、盆地、湖泊)中的具有代表性的個人、家庭和群落為故事主角,以及由於自然環境的巨大差異(如乾旱、潮濕、酷熱、嚴寒)所帶來的截然不同的飲食習慣和生活方式為故事背景,展現大自然是以怎樣不同的方式賦予中國人食物,我們又是如何與自然和諧相處,從而瞭解在世代相傳的傳統生活方式中,各種不同獲取食物的故事。
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