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明治洋食事始 : 日式炸豬排誕生的故事
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
日式炸豬排誕生的故事
作者:
岡田哲
其他作者:
林錚顗,
出版地:
台北市
出版者:
玉山社;
出版年:
2013
版本:
初版
面頁冊數:
270面圖 : 21公分;
標題:
飲食風俗 -
標題:
日本 -
ISBN:
9789862940648
明治洋食事始 : 日式炸豬排誕生的故事
岡田哲
明治洋食事始
: 日式炸豬排誕生的故事 / 岡田哲著 ; 林錚顗譯 - 初版. - 台北市 : 玉山社, 2013. - 270面 ; 圖 ; 21公分.
ISBN 9789862940648
飲食風俗日本
林, 錚顗
明治洋食事始 : 日式炸豬排誕生的故事
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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BOOK
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