營運管理 = Operation management : 飯店案例研究...

 

  • 營運管理 = Operation management : 飯店案例研究; a case study of a hotel
  • 紀錄類型: 書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
    並列題名: Operation management
    副題名: 飯店案例研究
    出版地: 臺北市
    出版者: 百禾文化;
    出版年: 2011[民100]
    面頁冊數: 1張數位影音光碟(約30分)有聲, 彩色 : 4 3/4吋;
    集叢名: 餐飲與旅遊10
    標題: 餐飲業 -
    標題: 餐旅管理 -
    摘要註: 服務供應商對我們的經濟很重要.如果没有醫院,清潔公司,會計師事務所和理髮師的話,我們怎麼辦?但是,這些企業在經營管理理念的運用上,可能有困難.我們要介紹設施.材料.質量和技術等四大領域的作業流程,讓服務供應商運用,並顯示不同的策略可以改善經營績效,對於服務和行銷有很獨特的洞察力.
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏

期刊年代月份卷期操作說明(Help)
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
DD5259 五樓視聽資料區 視聽流通(V_CIR) DVD DD 483.8/8893 v.10 一般使用(Normal) 書架上 0 不可經借書機辦理借閱。
  • 1 筆 • 頁數 1 •
評論
建立或儲存個人書籤
書目轉出
取書館別
 
 
變更密碼
登入