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餐飲旅遊業簡介 = An introduction to hospitality
餐飲旅遊業簡介 = An introduction to hospitality
紀錄類型:
書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
並列題名:
An introduction to hospitality
出版地:
臺北市
出版者:
百禾文化;
出版年:
2011[民100]
面頁冊數:
1張數位影音光碟(約30分)有聲, 彩色 : 4 3/4吋;
集叢名:
餐飲與旅遊4
標題:
餐飲業 -
標題:
旅遊 -
摘要註:
全球的餐飲旅遊業不但充滿活力而且蓬勃發展.許多年輕人投入這些行業,但是對於這個行業卻並不太了解.我們要討論各個不同領域之間的差異,什麼是hospitality?如何提供人們服務?如何建立事業?有哪些主要部門?員工如何貢獻個人能力?
餐飲旅遊業簡介 = An introduction to hospitality
餐飲旅遊業簡介
= An introduction to hospitality - 臺北市 : 百禾文化, 2011[民100]. - 1張數位影音光碟(約30分) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋. - (餐飲與旅遊 ; 4).
餐飲業旅遊
餐飲旅遊業簡介 = An introduction to hospitality
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全球的餐飲旅遊業不但充滿活力而且蓬勃發展.許多年輕人投入這些行業,但是對於這個行業卻並不太了解.我們要討論各個不同領域之間的差異,什麼是hospitality?如何提供人們服務?如何建立事業?有哪些主要部門?員工如何貢獻個人能力?
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館藏地:
全部
五樓視聽資料區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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1
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館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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DD5253
五樓視聽資料區
視聽流通(V_CIR)
DVD
DD 483.8/8893 v.4
一般使用(Normal)
書架上
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