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私房海鮮菜 : 108道潘主廚的時令海鮮
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
108道潘主廚的時令海鮮
作者:
潘宏基,
出版地:
新北市中和區
出版者:
三藝文化;
出版年:
2011.11[民100]
版本:
一版
面頁冊數:
133面彩圖 : 26公分;
集叢名:
名師名廚2
標題:
烹飪 -
標題:
海鮮食譜 -
ISBN:
978-986-6192-04-3
私房海鮮菜 : 108道潘主廚的時令海鮮
潘, 宏基
私房海鮮菜
: 108道潘主廚的時令海鮮 / 潘宏基著 - 一版. - 新北市中和區 : 三藝文化, 2011.11[民100]. - 133面 ; 彩圖 ; 26公分. - (名師名廚 ; 2).
ISBN 978-986-6192-04-3
烹飪海鮮食譜
私房海鮮菜 : 108道潘主廚的時令海鮮
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全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
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