• Terrine Art法式凍 : 傳統法國料理蛻變為現代餐桌上的藝術佳餚
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 傳統法國料理蛻變為現代餐桌上的藝術佳餚
    作者: 原口廣,
    其他作者: 沙子芳,
    出版地: 新北市中和區
    出版者: 瑞昇文化;
    出版年: 2012.08[民101]
    版本: 初版
    面頁冊數: 111面部分彩圖 : 29公分;
    標題: 點心食譜 -
    附註: 封面副題名:傳統法國料理蛻變為現代餐桌上的藝術佳餚
    ISBN: 978-986-5957-14-8
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