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餐飲店的賺錢數字 : 好手藝、好服務還要懂算術；讓你點”食”成金的42堂...
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林欣儀
餐飲店的賺錢數字 : 好手藝、好服務還要懂算術；讓你點”食”成金的42堂數字管理課
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
好手藝、好服務還要懂算術；讓你點”食”成金的42堂數字管理課
作者:
河野祐治,
其他作者:
林欣儀,
出版地:
臺北市
出版者:
城邦文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行;
出版年:
2012[民101]
版本:
一版
面頁冊數:
189面圖,表格 : 21公分 ;
集叢名:
企畫叢書FP2231
標題:
餐飲業管理 -
附註:
封面副題名:好手藝.好服務還要懂算術
ISBN:
978-986-235-157-4
餐飲店的賺錢數字 : 好手藝、好服務還要懂算術；讓你點”食”成金的42堂數字管理課
河野, 祐治
餐飲店的賺錢數字
: 好手藝、好服務還要懂算術；讓你點”食”成金的42堂數字管理課 / 河野祐治著 ; 林欣儀譯 - 一版 . - 臺北市 : 城邦文化出版, 2012[民101] . - 189面 ; 圖,表格 ; 21公分 . - (企畫叢書 ; FP2231 ).
封面副題名:好手藝.好服務還要懂算術.
ISBN 978-986-235-157-4
餐飲業管理
林, 欣儀
餐飲店的賺錢數字 : 好手藝、好服務還要懂算術；讓你點”食”成金的42堂數字管理課
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讓你點"食"成金的42堂數字管理課
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讓你點食成金的四十二堂數字管理課
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全部
六樓研究室九
出版年:
卷號:
館藏
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六樓研究室九
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