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日本烘焙名家 = Japanese top patissier : 看名家.學名家.作名家
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Japanese top patissier
副題名:
看名家.學名家.作名家
團體作者:
社團法人台灣蛋糕協會
其他團體作者:
社團法人日本洋果子協會連合會
出版地:
臺中市
出版者:
生活家;
出版年:
2011.01[民100]
版本:
2版
面頁冊數:
148面彩圖 : 26公分;
集叢名:
Gateaux系列叢書4
標題:
點心食譜 -
標題:
糕餅業 -
標題:
日本 -
ISBN:
978-986-711-476-1
日本烘焙名家 = Japanese top patissier : 看名家.學名家.作名家
社團法人台灣蛋糕協會
日本烘焙名家
= Japanese top patissier : 看名家.學名家.作名家 / 社團法人台灣蛋糕協會.社團法人日本洋果子協會連合會 ; 賴淑萍等譯 - 2版. - 臺中市 : 生活家, 2011.01[民100]. - 148面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Gateaux系列叢書 ; 4).
ISBN 978-986-711-476-1
點心食譜糕餅業
日本烘焙名家 = Japanese top patissier : 看名家.學名家.作名家
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館藏地:
全部
B2密集書庫3
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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1
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館藏流通類別
資料類型
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借閱狀態
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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303372
B2密集書庫3
圖書流通(BOOK_CIR)
BOOK
427.162/8352
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