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中餐考照學術科教戰守策
~
李子田
中餐考照學術科教戰守策
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
李子田,
其他作者:
白文忠,
出版地:
臺中市
出版者:
生活家出版事業;
出版年:
2011.08[民100]
版本:
17版
面頁冊數:
207面彩圖, 表 : 26公分;
集叢名:
餐飲技能系列叢書01-17
標題:
食譜 -
標題:
問題集 -
ISBN:
978-986-711-486-0
中餐考照學術科教戰守策
李, 子田
中餐考照學術科教戰守策
/ 李子田, 白文忠菜式主饌 - 17版. - 臺中市 : 生活家出版事業, 2011.08[民100]. - 207面 ; 彩圖, 表 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 01-17).
ISBN 978-986-711-486-0
食譜問題集
白, 文忠
中餐考照學術科教戰守策
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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館藏流通類別
資料類型
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BOOK
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