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未來食材的趨勢 = The food of tomorrow
~
DW-Transtel
未來食材的趨勢 = The food of tomorrow
紀錄類型:
書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
並列題名:
The food of tomorrow
其他團體作者:
ZDF
出版地:
臺北市
出版者:
文采實業;
出版年:
2011[民100]
面頁冊數:
1張數位影音光碟(30分)有聲,彩色 : 4 3/4吋;
集叢名:
遠見系列
標題:
食物 -
附註:
公開播映版
摘要註:
研究者和發明家正在實驗室和試驗廚房中工作並發展明日食材。技術上來說是有幾個限制。舉例來說,德國科學家成功的製造出無脂肪香腸,而這是科技人員長久以來視為不可能的事情。然而這些新的食材是否也能夠有效的對抗跟飲食有關的疾病呢?
未來食材的趨勢 = The food of tomorrow
未來食材的趨勢
= The food of tomorrow / ZDF, DW-Transtel製作 - 臺北市 : 文采實業, 2011[民100]. - 1張數位影音光碟(30分) ; 有聲,彩色 ; 4 3/4吋. - (遠見系列).
公開播映版.
食物
未來食材的趨勢 = The food of tomorrow
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研究者和發明家正在實驗室和試驗廚房中工作並發展明日食材。技術上來說是有幾個限制。舉例來說,德國科學家成功的製造出無脂肪香腸,而這是科技人員長久以來視為不可能的事情。然而這些新的食材是否也能夠有效的對抗跟飲食有關的疾病呢?
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館藏地:
全部
五樓視聽資料區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
附件
DD4873
五樓視聽資料區
視聽流通(V_CIR)
DVD
DD 411.3/8779
一般使用(Normal)
書架上
0
不可經借書機辦理借閱。
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