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飢餓主廚 : 平凡上班族變身紐約名廚的美味故事
~
De Lucie, John
飢餓主廚 : 平凡上班族變身紐約名廚的美味故事
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
平凡上班族變身紐約名廚的美味故事
作者:
德魯奇
其他作者:
王亦明,
出版地:
臺北市
出版者:
高寶國際;
出版年:
2010[民99]
版本:
初版
面頁冊數:
256面21公分;
集叢名:
BREAK9
標題:
傳記 -
標題:
德魯奇(DeLucie, John) -
ISBN:
978-986-185-448-9
飢餓主廚 : 平凡上班族變身紐約名廚的美味故事
德魯奇
飢餓主廚
: 平凡上班族變身紐約名廚的美味故事 / 約翰.德魯奇(John De Lucie)作 ; 王亦明譯 - 初版. - 臺北市 : 高寶國際, 2010[民99]. - 256面 ; 21公分. - (BREAK ; 9).
附錄：常見廚師等級.
ISBN 978-986-185-448-9
傳記
王, 亦明
飢餓主廚 : 平凡上班族變身紐約名廚的美味故事
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館藏地:
全部
B2密集書庫3
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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301554
B2密集書庫3
圖書流通(BOOK_CIR)
BOOK
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一般使用(Normal)
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99年度教育部獎補助款(中文書第一批)
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