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米.麵食學術科教戰守策
~
程永賢
米.麵食學術科教戰守策
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
黃汶達,
其他作者:
程永賢,
出版地:
臺中市
出版者:
生活家出版事業;
出版年:
2010.02[民99]
版本:
六版
面頁冊數:
223面部分彩圖,表 : 26公分;
集叢名:
餐飲技能系列叢書12-06
標題:
點心食譜 -
標題:
烹飪 -
ISBN:
978-986-711-47-1-6
米.麵食學術科教戰守策
黃, 汶達
米.麵食學術科教戰守策
/ 黃汶達作 ; 程永賢等菜式主饌 - 六版. - 臺中市 : 生活家出版事業, 2010.02[民99]. - 223面 ; 部分彩圖,表 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 12-06).
ISBN 978-986-711-47-1-6ISBN 986711471-X
點心食譜烹飪
程, 永賢
米.麵食學術科教戰守策
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館藏地:
全部
B2密集書庫3
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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館藏流通類別
資料類型
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297196
B2密集書庫3
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