料理材料の基礎知識
大阪あべの辻調理師専門学校

 

  • 料理材料の基礎知識
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    其他團體作者: 大阪あべの辻調理師専門学校
    出版地: 東京都
    出版者: 新潮社;
    出版年: 1989[民78]
    面頁冊數: 245面彩圖 : 15公分;
    集叢名: 新潮文庫
    標題: 烹飪 -
    ISBN: 410127553X
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏

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290674 B2密集書庫2 圖書流通(BOOK_CIR) BOOK 427.1/4712 一般使用(Normal) 書架上 0 2010年委外編目第一批
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