新營養師精華. 8. 食品學
左艷芳

 

  • 新營養師精華. 8. 食品學
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 左艷芳,
    出版地: 台北市
    出版者: 匯華;
    出版年: 2002[民91]
    版本: 五版
    面頁冊數: 480面表 : 21公分;
    集叢名: 華杏機構叢書
    標題: 食物 -
    標題: 食品工業 -
    ISBN: 957-594-108-X
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