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餐飲業經營管理技術實務手冊
~
經濟部商業司
餐飲業經營管理技術實務手冊
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
團體作者:
經濟部商業司
出版地:
臺北市
出版者:
中國生產力中心;
出版年:
民84
版本:
第一版
面頁冊數:
711面圖 : 27公分;
集叢名:
經濟部商業現代化叢書
標題:
餐飲 - 營業 -
ISBN:
957-00-5126-4
餐飲業經營管理技術實務手冊
經濟部商業司
餐飲業經營管理技術實務手冊
= : / 經濟部商業司編 ; - 第一版. - 臺北市 : 中國生產力中心, 民84. - 711面 ; 圖 ; 27公分. - (經濟部商業現代化叢書 ; ).
ISBN 957-00-5126-4
餐飲 -- 營業
餐飲業經營管理技術實務手冊
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館藏地:
全部
B2密集書庫1
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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849879
B2密集書庫1
圖書流通(BOOK_CIR)
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書架上
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