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健康素食中餐烹調(題庫)
~
沈茂松
健康素食中餐烹調(題庫)
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
沈茂松,
出版地:
新莊市
出版者:
中國餐飲學會;
出版年:
民84
面頁冊數:
225面圖 : 23公分;
標題:
食譜 -
附註:
附:中餐烹調技能檢定丙級學科試題
ISBN:
957-99382-0-2
健康素食中餐烹調(題庫)
沈, 茂松
健康素食中餐烹調(題庫)
= : / 沈茂松編著 ; - 新莊市 : 中國餐飲學會, 民84. - 225面 ; 圖 ; 23公分.
附:中餐烹調技能檢定丙級學科試題.
ISBN 957-99382-0-2
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健康素食中餐烹調(題庫)
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館藏地:
全部
B2密集書庫1
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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849810
B2密集書庫1
圖書流通(BOOK_CIR)
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427.11/8443
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