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寶島美食臺灣菜
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
沈松茂,
出版地:
臺北縣新莊市
出版者:
餐飲學會;
出版年:
1996[民85]
版本:
初版
面頁冊數:
12, 171, 12面:圖; : 26公分;
集叢名:
餐飲教育專業叢書中國餐飲管理教
標題:
食譜 - 中國 -
ISBN:
957-9664-12-9
寶島美食臺灣菜
沈, 松茂
寶島美食臺灣菜
= : / 沈松茂編著 ; - 初版. - 臺北縣新莊市 : 餐飲學會, 1996[民85]. - 12, 171, 12面: ; 圖; ; 26公分. - (餐飲教育專業叢書中國餐飲管理教 ; ).
ISBN 957-9664-12-9
食譜 -- 中國
寶島美食臺灣菜
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館藏地:
全部
B2密集書庫1
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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849591
B2密集書庫1
圖書流通(BOOK_CIR)
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427.11/8434-3
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六樓研究七
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