The soul of a new cuisine : a discov...
Samuelsson, Marcus.

 

  • The soul of a new cuisine : a discovery of the foods and flav
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: a discovery of the foods and flav
    作者: Samuelsson, Marcus.
    出版地: Hoboken, N.J.
    出版者: John Wiley & Sons;
    出版年: c2006
    版本: 1st ed
    面頁冊數: 344 p.,ill. : 27 cm;
    標題: Cookery, African. -
    ISBN: 978-0-7645-6911-2
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