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日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱
作者:
中村昌次
出版地:
臺北市
出版者:
朱雀文化;
出版年:
民95
版本:
初版
面頁冊數:
164面25公分;
集叢名:
OUICK系列016
標題:
食譜-日本 -
ISBN:
986-7544-73-0
日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱
中村昌次
日本料理實用小百科
= : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱 / 中村昌次著 ; - 初版. - 臺北市 : 朱雀文化, 民95. - 164面 ; 25公分. - (OUICK系列 ; 016).
ISBN 986-7544-73-0
食譜-日本
日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱
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館藏地:
全部
六樓研究室七
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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