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刀工料理百科
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
合作者:
藍嘉楹,
團體作者:
東京調理師專門學校
出版地:
臺北市
出版者:
楓書坊文化;
出版年:
2009
版本:
初版
面頁冊數:
128面彩圖 : 27公分;
標題:
烹飪 -
ISBN:
978-986-6485-30-5
刀工料理百科
東京調理師專門學校
刀工料理百科
= : / 東京調理師專門學校著 ; 藍嘉楹譯 - 初版. - 臺北市 : 楓書坊文化, 2009. - 128面 ; 彩圖 ; 27公分.
ISBN 978-986-6485-30-5
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CCR
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館藏地:
全部
B2密集書庫3
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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285515
B2密集書庫3
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