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餐旅採購與成本控制
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
蘇芳基,
出版地:
臺北縣深坑鄉
出版者:
揚智文化;
出版年:
2009
版本:
初版
面頁冊數:
281面26公分;
集叢名:
餐飲旅館系列
標題:
餐旅管理 -
標題:
採購管理 -
標題:
成本控制 -
ISBN:
978-957-818-907-2
餐旅採購與成本控制
蘇, 芳基
餐旅採購與成本控制
= : / 蘇芳基著 ; - 初版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2009. - 281面 ; 26公分. - (餐飲旅館系列 ; ).
含參考書目:281.
ISBN 978-957-818-907-2
餐旅管理採購管理成本控制
餐旅採購與成本控制
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館藏地:
全部
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出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
附件
285217
B2密集3-A區
圖書流通(BOOK_CIR)
BOOK
483.8/8574
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A-2-10
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