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壽司 : 魚片與醋飯背後四百年的祕密
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
魚片與醋飯背後四百年的祕密
作者:
柯森
合作者:
林婉華,
出版地:
台北市
出版者:
貓頭鷹出版;
出版年:
民97
版本:
初版
面頁冊數:
334面圖 : 21公分;
集叢名:
貓頭鷹書房37
標題:
食譜 -
標題:
ISBN:
978-986-6651-14-4
壽司 : 魚片與醋飯背後四百年的祕密
柯森
壽司
= : 魚片與醋飯背後四百年的祕密 / 柯森著 ; 林婉華譯 - 初版. - 台北市 : 貓頭鷹出版, 民97. - 334面 ; 圖 ; 21公分. - (貓頭鷹書房 ; 37).
ISBN 978-986-6651-14-4
食譜
林, 婉華
壽司 : 魚片與醋飯背後四百年的祕密
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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