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食品化學
~
闞建全
食品化學
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
闞建全,
出版地:
臺北縣
出版者:
新文京開發;
出版年:
民94.
版本:
初版
面頁冊數:
576面26公分;
標題:
食品科學. -
標題:
食品加工. -
ISBN:
986-150-215-7
食品化學
闞, 建全
食品化學
= : / 闞建全主編. ; - 初版. - 臺北縣 : 新文京開發, 民94.. - 576面 ; 26公分.
ISBN 986-150-215-7
食品科學.食品加工.
食品化學
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館藏地:
全部
B2密集書庫3
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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1
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館藏流通類別
資料類型
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借閱狀態
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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237522
B2密集書庫3
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