中餐考照學術科教戰手策
蘇雄一

 

  • 中餐考照學術科教戰手策
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 蘇雄一,
    出版地: 台中市
    出版者: 生活家出版;
    出版年: 民94
    版本: 八版
    面頁冊數: 222面26公分;
    集叢名: 餐飲技能系列叢書1
    標題: 烹飪 -
    標題: 食譜-中國 -
    ISBN: 986-7114-14-0
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