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食品工程原理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
其他作者:
廖世榮,
出版地:
北京市
出版者:
科學;
出版年:
2004[民93]
版本:
第一版
面頁冊數:
10,375面圖,表 : 24公分;
集叢名:
高職高專食品類教材系列
標題:
食品工業 -
ISBN:
7-03-013869-4
食品工程原理
食品工程原理
= : / 廖世榮主編 ; - 第一版. - 北京市 : 科學, 2004[民93]. - 10,375面 ; 圖,表 ; 24公分. - (高職高專食品類教材系列 ; ).
參考書目: 面350.
ISBN 7-03-013869-4
食品工業
廖, 世榮
食品工程原理
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館藏地:
全部
B2密集書庫3
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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223176
B2密集書庫3
圖書流通(BOOK_CIR)
BOOK
463/8556
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