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餐旅服務業管理
~
Ford, Robert C
餐旅服務業管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
福特
合作者:
奚頓
其他作者:
楊宏雯,
其他作者:
沈燕新,
出版地:
臺北市
出版者:
桂魯;
出版年:
2003[民92]
版本:
一版
面頁冊數:
[26],451面圖 : 26公分;
標題:
旅館 -
標題:
觀光 -
標題:
餐飲業 -
ISBN:
981-243-768-1
餐旅服務業管理
福特
餐旅服務業管理
= : / Robert C. Ford, Cherrill P. Heaton著 ; 楊宏雯,沈燕新譯 - 一版. - 臺北市 : 桂魯, 2003[民92]. - [26],451面 ; 圖 ; 26公分.
ISBN 981-243-768-1
旅館觀光餐飲業
奚頓
楊, 宏雯
餐旅服務業管理
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館藏地:
全部
B2密集書庫3
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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185849
B2密集書庫3
圖書流通(BOOK_CIR)
BOOK
992.2/835
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