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食物的歷史 : 透視人類的飲食與文明
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
透視人類的飲食與文明
作者:
菲立普.費南德茲-阿梅斯托
合作者:
韓良憶,
出版地:
臺北市
出版者:
左岸文化;
出版年:
民94
版本:
初版
面頁冊數:
367面21公分;
集叢名:
座標系列73
標題:
飲食(風俗) -
標題:
食物-歷史 -
ISBN:
986-7174-19-4
食物的歷史 : 透視人類的飲食與文明
菲立普.費南德茲-阿梅斯托
食物的歷史
= : 透視人類的飲食與文明 / 菲立普.費南德茲-阿梅斯托著 ; 韓良憶譯 - 初版. - 臺北市 : 左岸文化, 民94. - 367面 ; 21公分. - (座標系列 ; 73).
ISBN 986-7174-19-4
飲食(風俗)食物-歷史
韓, 良憶
食物的歷史 : 透視人類的飲食與文明
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館藏地:
全部
B2密集書庫3
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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181878
B2密集書庫3
圖書流通(BOOK_CIR)
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538.71/8533
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