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速食品質管理之探討 : 以肯德雞為例-專題報告
~
黃啟逢
速食品質管理之探討 : 以肯德雞為例-專題報告
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
以肯德雞為例-專題報告
合作者:
黃啟逢,
出版地:
彰化市
出版者:
建國技術學院;
出版年:
民91
版本:
初版
面頁冊數:
33面附圖,表 : 30公分;
速食品質管理之探討 : 以肯德雞為例-專題報告
速食品質管理之探討
= : 以肯德雞為例-專題報告 / 黃啟逢,張朝欽,施宥盛,朱殷漢,謝景焜 ; - 初版. - 彰化市 : 建國技術學院, 民91. - 33面 ; 附圖,表 ; 30公分.
附錄:參考資料.
黃, 啟逢
速食品質管理之探討 : 以肯德雞為例-專題報告
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指導教師:吳信宏老師
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附錄:參考資料
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專題-建國89級工業工程與管理系
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CCR
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館藏地:
全部
圖書館
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
附件
108205
圖書館
不外借(NON_CIR)
畢業專題製作(專題研究報告)
G 008/8369
一般使用(Normal)
書架上
0
圖書館
不可經借書機辦理借閱。
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