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德蘇榭 ((DeSoucey, Michaela))
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作品:
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书目信息
爭議的美味 : 鵝肝與食物政治學
by: DeSoucey, Michaela; 德蘇榭 ((DeSoucey, Michaela)); 王凌緯
(書目-語言資料)
, [作]
主题
食物
食品工業
政治社會學
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