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荻山和也
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新手烤點心不失敗の黃金比例 : 麵粉專家荻山和也的第一本甜點食譜; 小餅乾.司康.馬芬杯子蛋糕.磅蛋糕.甜派,55種美味點心自己做!
by: 羅怡蘋; 荻山和也
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
Q彈口感極致手感 : 冷藏發酵麵包輕鬆做; 酵母用量只需平常的1/3就能充分展現麵粉的香氣
by: 荻山和也; 許倩珮
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
主題
點心食譜
麵包
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