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概要
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主題
謝鴻鎮
概要
作品:
2 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐旅業導論 = Welcome to hospitality : an introduction, 3rd ed.
by: Chon, Kaye(Kye-Sung); Maier,, Thomas A.; 謝鴻鎮; 邁爾 ((Maier, Thomas A.))
(書目-語言資料,印刷品)
, [譯]
主題
餐飲管理
餐旅業
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