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主題
沃克 ((Walker, John R.))
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐飲管理 = The restaurant : from concept to operation, 5th ed. : 理論與實務
by: Walker,, John R.; 林万登; 沃克 ((Walker, John R.))
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
主題
餐飲業管理
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