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製酒業
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9 作品在 9 項出版品 9 種語言
書目資訊
葡萄酒敎父羅伯‧派克 = THE EMPEROR Of WINE : 全球品味的制定者
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探討中國葡萄酒莊 = The Vineyards of Greater China
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日本酒手帳 = Nihonshu encyclopedia for gourmet
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(書目-語言資料,印刷品)
發酵的藝術 : 從產地到餐桌,你不可不知道的葡萄酒事
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(書目-語言資料,印刷品)
杯影之間 : 絕世精釀葡萄酒事典
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(書目-語言資料,印刷品)
日本酒 = The basic of Sake
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(書目-語言資料,印刷品)
獺祭.極致 = Dassai
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(書目-語言資料,印刷品)
工藝琴酒全書 : 歷史X製程 全球夢幻酒款與應用調酒
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美國威士忌全書 = American whiskey : 11名廠&6製程&250年發展史; 讀懂美威狂潮經典之作
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