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[ subject:"Food habits."]
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Food discovered through history
~
Bryant-Mole, Karen.
Food discovered through history
by:
Bryant-Mole, Karen.
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
英文
出版者:
A. & C. Black
出版地:
London
出版年:
1997.
ISBN:
0713647647
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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2
.
Contested tastes : foie gras and the...
~
Desoucey, Michaela
Contested tastes : foie gras and the politics of food
by:
Desoucey, Michaela
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
英文
出版者:
Princeton University Press
出版地:
Princeton, NJ
出版年:
2016
ISBN:
9780691154930
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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Tasting food, tasting freedom
~
Mintz, Sidney Wilfred
Tasting food, tasting freedom
by:
Mintz, Sidney Wilfred
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
英文
出版者:
Beacon Press
出版地:
Mass.
出版年:
c.1996
ISBN:
0807046280
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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4
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大腦裡的美食家 = The Omnivorous Mind : 神經人類學家的美食踏查
by:
艾倫 ((John S., Allen)); 陳彥含
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
木馬文化出版; 遠足文化發行
出版地:
新北市
出版年:
2016
ISBN:
9789863592181
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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5
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Mexico : a culinary quest
~
Alvarez Montero, Carlos.
Mexico : a culinary quest
by:
Alvarez Montero, Carlos.; Amirsadeghi, Hossein.; Belloli, Andrea P. A.; Eisler, Maryam Homayoun.; Gerard, Ana Paula.; Wiseman, Adam (1970-)
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
英文
出版者:
TransGlobe Publishing Ltd in conjunction with Thames & Hudson Ltd
出版地:
London
出版年:
2017.
ISBN:
0500970823; 9780500970829
館藏流通狀態
:
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