語系:
繁體中文
English
簡体中文
說明(常見問題)
圖書館個人資料蒐集告知聲明
登入
連至 進階查詢
限制條件
書目性質:
圖書
期刊
分析
合集
資料類型:
DVD
BOOK
CD
VCD
VOD轉檔光碟(不外借)
工具書
合訂本
多媒體光碟
特藏書
教師論文著作
畢業專題製作(專題研究報告)
備份光碟(不外借)
期刊
圖表
樂譜
學報
錄音帶
錄影帶VHS
教師著作目錄
教師指定書目
教師指定參考書
temp
temp-book
期刊附光碟
Book
歌詞本、其他
平板電腦
DR-書附光碟
查找有館藏的資料
精確檢索
關連的主題
10
20
50
關連性 (由小到大)
關連性 (由大到小)
ISBN (由小到大)
ISBN (由大到小)
ISSN (由小到大)
ISSN (由大到小)
主題 (由小到大)
主題 (由大到小)
書名 (由小到大)
書名 (由大到小)
作者 (由小到大)
作者 (由大到小)
出版地 (由小到大)
出版地 (由大到小)
出版年 (由小到大)
出版年 (由大到小)
ISBN/ISSN (由小到大)
ISBN/ISSN (由大到小)
作者 (由小到大)
作者 (由大到小)
語言 (由小到大)
語言 (由大到小)
系統識別號 (由小到大)
系統識別號 (由大到小)
集叢 (由小到大)
集叢 (由大到小)
正題名 (由小到大)
正題名 (由大到小)
版本項 (由小到大)
版本項 (由大到小)
內容註 (由小到大)
內容註 (由大到小)
出版者 (由小到大)
出版者 (由大到小)
書名 (由小到大)
書名 (由大到小)
作者(書目) (由小到大)
作者(書目) (由大到小)
出版年月(如:2013.01) (由小到大)
出版年月(如:2013.01) (由大到小)
評價 (由小到大)
評價 (由大到小)
查詢結果
[ subject:"餐飲業管理"]
69 筆 (0.081s)
·
跳頁 1 of 4
•
1
2
3
4
1
.
全新待客 : 頂級服務體驗的秘訣
by:
丹尼梅爾; 顧淑馨
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
天下雜誌
出版地:
臺北市
出版年:
民96
ISBN:
9789866759246
版本項:
第一版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
2
.
小店錢滾滾 : 老闆和店長必須知道的賺錢祕訣100
by:
歐凱寧; 鬼頭宏昌
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
如何
出版地:
臺北市
出版年:
2008
ISBN:
9789861361840
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
3
.
我不愛餐飲,我愛賺錢! : 開餐館賺大錢的經營祕訣
by:
劉長明
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
賽尚圖文
出版地:
臺北市
出版年:
2010.07[民99]
ISBN:
9789866527166
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
4
.
餐飲管理 = The restaurant : from concept to operation, 5th ed. : 理論與實務
by:
Walker,, John R.; 林万登; 沃克 ((Walker, John R.))
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
桂魯
出版地:
臺北市
出版年:
2011.01[民100]
ISBN:
9789868662902
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
5
.
餐飲管理與服務
~
Cichy, Ronald F.
餐飲管理與服務
by:
Cichy, Ronald F.; Hickey, Philip J.; 奇果創新; 孫路弘; 希基 ((Hickey, Philip J.)); 黃美華; 齊希 ((Cichy, Ronald F.))
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
鼎茂圖書
出版地:
臺北市
出版年:
2010[民99]
ISBN:
9789862264126
版本項:
二版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
6
.
經營餐飲店一定賺錢的秘笈
~
呂志宏
經營餐飲店一定賺錢的秘笈
by:
呂志宏; 宇井義行
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國生產力出版; 聯合發行總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2010[民99]
ISBN:
9789866254017
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
7
.
餐飲營運管理 = Management of Food and Beve...
~
Ninemeier, Jack D.
餐飲營運管理 = Management of Food and Beverage Operations
by:
Ninemeier, Jack D.; 尼內梅爾 ((Ninemeier, Jack D.)); 林智芳; 陳國勝
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
環宇餐旅顧問出版; 鼎茂總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2009[民98]
ISBN:
9789868422926
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
8
.
餐飲店的賺錢數字 : 好手藝、好服務還要懂算術；讓你點”食”成金的42堂...
~
林欣儀
餐飲店的賺錢數字 : 好手藝、好服務還要懂算術；讓你點”食”成金的42堂數字管理課
by:
林欣儀; 河野祐治
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
城邦文化出版; 家庭傳媒城邦分公司發行
出版地:
臺北市
出版年:
2012[民101]
ISBN:
9789862351574
版本項:
一版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
9
.
餐飲規劃與佈局 = Foodservice planning & layout
by:
全中妤
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
五南圖書
出版地:
臺北市
出版年:
2014[民103]
ISBN:
9789571178325
版本項:
三版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
10
.
餐飲管理與服務
~
Cichy, Ronald F.
餐飲管理與服務
by:
Cichy, Ronald F.; Hickey, Philip J.; 孫路弘; 希基 ((Hickey, Philip J.)); 黃美華; 齊希 ((Cichy, Ronald F.))
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
鼎茂圖書
出版地:
臺中市
出版年:
2013[民102]
ISBN:
9789862268865
版本項:
三版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
11
.
餐飲管理 = Food and beverage management ...
~
林玥秀
餐飲管理 = Food and beverage management : 創新之路; an innovative way to management
by:
林玥秀; 高秋英
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華立圖書
出版地:
新北市
出版年:
2014[民103]
ISBN:
9789577845665
版本項:
二版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
12
.
行家這樣開餐廳 : 懂得眉角,經營就上手!
by:
林嘉翔
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
時報文化
出版地:
臺北市
出版年:
2015[民104]
ISBN:
9789571358437
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
13
.
團體膳食規劃與實務 = The plan and management of group meal
by:
李義川
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
五南
出版地:
臺北市
出版年:
2015[民104]
ISBN:
9789571177243
版本項:
三版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
14
.
團體膳食規劃與實務
~
廖昱翔
團體膳食規劃與實務
by:
廖昱翔; 曹舜為; 李義川
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
五南圖書
出版地:
臺北市
出版年:
民104
ISBN:
9789571183725
版本項:
1版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
15
.
餐飲管理實務 = Food and beverage managemen...
~
胡宜蓁
餐飲管理實務 = Food and beverage management practice : 餐飲經營上手寶典
by:
胡宜蓁
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華立圖書
出版地:
新北市
出版年:
2016[民105]
ISBN:
9789577846471
版本項:
一版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
16
.
餐飲經營學 : 人的問題99%靠制度解決
by:
三ツ井創太郎; 鍾嘉惠
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
聯合發行總經銷; 臺灣東販出版
出版地:
臺北市
出版年:
2018[民107]
ISBN:
9789864755547
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
17
.
當代餐飲經營與管理
~
孫路弘
當代餐飲經營與管理
by:
孫路弘
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
臺灣東華
出版地:
臺北市
出版年:
2018[民107]
ISBN:
9789574839414
版本項:
1版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
18
.
小店不敗! : 低成本也能說好故事、抓住人心的個人餐飲店經營術
by:
宇野隆史; 莊雅琇
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
臉譜,城邦文化
出版地:
臺北市
出版年:
2019[民108]
ISBN:
9789862357668
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
1 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
19
.
開一間會賺錢的餐飲店 : 30年專業經理人最不藏私的忠告,從成本結構、用人方法、獲利模式,到連鎖加盟的實戰策略 = The restaurant : from the initial ideas to the grand opening and operations
by:
林仁益
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
文經社
出版地:
新北市
出版年:
2021[民110]
ISBN:
9789576637964
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
0 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
20
.
餐飲管理 = Food and beverage management : 創新之路; an innovative way to managemen
by:
林玥秀; 高秋英
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華立圖書
出版地:
新北市
出版年:
2023[民112]
ISBN:
9789577849137
版本項:
五版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
|
0 本館藏 可借閱
筆 0 讀者評論
小鍵盤
Close
符號表
Close
貨幣
：
￥
￡
₤
₣
₢
₡
₠
₥
₦
₧
₨
₩
₪
₫
€
數學符號
：
±
Ω
λ
β
α
θ
π
μ
≠
≤
≥
∑
日文
：
あ
い
う
え
お
か
き
く
け
こ
さ
し
す
せ
そ
た
ち
つ
て
と
な
に
ぬ
ね
の
は
ひ
ふ
へ
ほ
ま
み
む
め
も
や
ゆ
よ
ら
り
る
れ
ろ
わ
を
ん
が
ぎ
ぐ
げ
ご
ざ
じ
ず
ぜ
ぞ
だ
ぢ
づ
で
ど
ば
び
ぶ
べ
ぼ
ぱ
ぴ
ぷ
ぺ
ぽ
ア
イ
ウ
エ
オ
カ
キ
ク
ケ
コ
サ
シ
ス
セ
ソ
タ
チ
ツ
テ
ト
ナ
ニ
ヌ
ネ
ノ
ハ
ヒ
フ
ヘ
ホ
マ
ミ
ム
メ
モ
ヤ
ユ
ヨ
ラ
リ
ル
レ
ロ
ワ
ヲ
ン
ガ
ギ
グ
ゲ
ゴ
ザ
ジ
ズ
ゼ
ゾ
ダ
ヂ
ヅ
デ
ド
バ
ビ
ブ
ベ
ボ
パ
ピ
プ
ペ
ポ
ぃ
ぅ
ぇ
ぉ
っ
ゃ
ゅ
ょ
ゎ
ァ
ィ
ゥ
ェ
ォ
ッ
ャ
ュ
ョ
ヮ
々
羅馬數字
：
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
Ⅳ
Ⅴ
Ⅵ
Ⅶ
Ⅷ
Ⅸ
Ⅹ
儲存檢索策略
書目轉出
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入
精確檢索
關連的主題
精確檢索
關連的主題