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台中新潮美食
~
何笠銓
台中新潮美食
by:
何笠銓; 蔡雅芬; 行遍天下記者群
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
宏碩文化發行; 農學總經銷
出版地:
臺北縣新店市
出版年:
2006[民95]
ISBN:
9867143515
版本項:
初版
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餐廳服務管理
by:
The Culinary Institute of America; 孫路弘; 美國廚藝學院
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
桂魯
出版地:
臺北市
出版年:
2002[民91]
ISBN:
9573090856
版本項:
初版
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3
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築地五星級美食
by:
小關敦之; 鄭家瑾
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
西遊記文化出版遠足文化發行; 遠足文化發行
出版地:
臺北縣新店市
出版年:
民96
ISBN:
9789868274938
版本項:
第一版
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成功經營餐飲業 = Restaurant management
~
鍾耀祥
成功經營餐飲業 = Restaurant management
by:
鍾耀祥
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
世界商業文庫
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2005[民94]
ISBN:
9867437144
版本項:
再版
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如何打理大小餐飲店
~
張偉
如何打理大小餐飲店
by:
張偉
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國經濟
出版地:
北京
出版年:
2005[民94]
ISBN:
7501767866
版本項:
第1版
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餐飲服務基本技能
~
潘小慈
餐飲服務基本技能
by:
潘小慈
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
中國勞動社會保障
出版地:
北京
出版年:
2005[民94]
ISBN:
7504547425
版本項:
第1版
館藏流通狀態
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想吃,王瑞瑤美食評鑑報告書
by:
王瑞瑤
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
時報文化出版
出版地:
臺北市
出版年:
民95
ISBN:
9571344699
版本項:
初版
館藏流通狀態
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餐飲業必讀 : 接待禮儀100招
by:
毛健
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華立文化事業有限公司
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
民95
ISBN:
9867053656
版本項:
初版
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台北小吃札記
by:
舒國治
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
皇冠
出版地:
臺北市
出版年:
民96
ISBN:
9789573323259
版本項:
初版
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香港美食大全
~
魏國安
香港美食大全
by:
魏國安
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
太雅出版有限公司
出版地:
臺北市
出版年:
2007
ISBN:
9789866952791
版本項:
二版.
館藏流通狀態
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2008台中餐館評鑑 = 2008 Taichung's top res...
~
葉剛
2008台中餐館評鑑 = 2008 Taichung's top restaurants
by:
葉剛
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
二魚文化
出版地:
台北市
出版年:
2008
ISBN:
9789866490002
版本項:
初版
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第一次開餐廳賺錢 : 100萬投資額以下的致富秘笈
by:
蘋果日報財經中心
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
商周出版家庭傳媒城邦分公司發行; 家庭傳媒城邦分公司發行
出版地:
臺北市
出版年:
民96
ISBN:
9789861248370
版本項:
初版
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宜蘭小吃 : 在地美味60品
~
林宗評
宜蘭小吃 : 在地美味60品
by:
林宗評
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
城邦讀書花園發行; 墨刻出版城邦讀書花園發行
出版地:
臺北市
出版年:
民96
ISBN:
9789866887123
版本項:
初版
館藏流通狀態
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餐飲管理與經營
by:
施涵蘊
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
百通
出版地:
台北市
出版年:
民87
ISBN:
9578020686
版本項:
一版
館藏流通狀態
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美鳳吃透透 : 台灣道地美食
by:
陳美鳳
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
民視文化
出版地:
臺北市
出版年:
2002
ISBN:
9579790531; 9579790574
版本項:
初版
館藏流通狀態
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外食產業21世紀新戰略
~
林忠發
外食產業21世紀新戰略
by:
林忠發; 郭美惠
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
出版者:
故鄉出版
出版地:
臺北市
出版年:
民77
版本項:
初版
館藏流通狀態
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早午餐創業經營學 : 差異化創新找出營運致勝模式, 以特色產品建構品牌識別, 小店也能成為大事業!
by:
漂亮家居編輯部
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
麥浩斯
出版地:
臺北市
出版年:
2020[民109]
ISBN:
9789864086030
版本項:
初版
館藏流通狀態
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餐廳籌備計畫
~
Thomas, Chris
餐廳籌備計畫
by:
Thomas, Chris; 沈玉振; 陶邁斯 ((Thomas, Chris))
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
品度
出版地:
台北市
出版年:
2001[民90]
ISBN:
9573085186; 9573085194; 9578248261
版本項:
初版
館藏流通狀態
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台灣小吃創業版
~
簡正通
台灣小吃創業版
by:
簡正通
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
邦聯
出版地:
台北市
出版年:
2002[民91]
ISBN:
9578295464
版本項:
初版
館藏流通狀態
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冬補美食吃透透
by:
三采文化
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
三采
出版地:
台北市
出版年:
2002[民91]
ISBN:
9572002805
版本項:
[不詳]
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ウ
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カ
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