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[ subject:"食品衛生"]
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餐飲衛生與管理
~
李義川
餐飲衛生與管理
by:
李義川
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
揚智文化事業股份有限公司
出版地:
臺北市
出版年:
民95
ISBN:
9578187963
版本項:
初版.
館藏流通狀態
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食品安全衛生與法規實務
by:
張正明; 蔡中和
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
威仕曼文化
出版地:
臺北市
出版年:
2005[民94]
ISBN:
9868173434
版本項:
初版
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正確洗菜擺脫農藥陰影 : 家庭必備學會洗泡刷減少蔬果農藥殘留確保全家人健康
~
顏瑞泓
正確洗菜擺脫農藥陰影 : 家庭必備學會洗泡刷減少蔬果農藥殘留確保全家人健康
by:
顏瑞泓
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
商周出版; 家庭傳媒城邦分公司發行; 高見文化總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2014[民103]
ISBN:
9789862727003
版本項:
初版
館藏流通狀態
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營養師試題全輯
~
匯華編輯部
營養師試題全輯
by:
匯華編輯部; 德育食品科教師
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
匯華
出版地:
台北市
出版年:
1998[民87]
ISBN:
9575940156
版本項:
六版
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新營養師精華. 6. 食品衛生與安全
~
翁家瑞
新營養師精華. 6. 食品衛生與安全
by:
翁家瑞
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
匯華
出版地:
台北市
出版年:
2002[民91]
ISBN:
9575941063
版本項:
七版
館藏流通狀態
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6
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食品安全衛生
~
梁文煥
食品安全衛生
by:
梁文煥
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
出版者:
復文
出版地:
台南市
出版年:
1998[民87]
版本項:
初版
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食品衛生學精華
~
陳佩君
食品衛生學精華
by:
陳佩君
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
國興
出版地:
新竹市
出版年:
民79
版本項:
初版
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食品衛生與安全
by:
劉麗雲
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
秀威資訊科技
出版地:
臺北市
出版年:
2011.01[民100]
ISBN:
9789862216149
版本項:
BOD一版
館藏流通狀態
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9
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新營養師精華. 六. 食品衛生與安全
by:
翁家瑞
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
匯華圖書
出版地:
臺北市
出版年:
2012.07[民101]
ISBN:
9789575941550
版本項:
十一版
館藏流通狀態
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從土地到餐桌上的恐慌 : 揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯
by:
周桂田; 徐健銘
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
商周出版,城邦文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行
出版地:
台北市
出版年:
2015
ISBN:
9789862727195
版本項:
初版
館藏流通狀態
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顛覆你常識的食品現形記 : 高CP值的飲食代價
by:
手島奈緒; 高智賢
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
商流文化總經銷; 楓葉社文化出版
出版地:
新北市
出版年:
2015[民104]
ISBN:
9789863700265
版本項:
初版
館藏流通狀態
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圖解食品衛生與安全
by:
顧祐瑞
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
五南
出版地:
臺北市
出版年:
2014[民103]
ISBN:
9789571178660
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
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圖解食品衛生與安全
by:
顧祐瑞
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
五南
出版地:
臺北市
出版年:
2016[民105]
ISBN:
9789571184920
版本項:
二版
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食品業的清潔與衛生 = Cleaning and sanitation ...
食品業的清潔與衛生 = Cleaning and sanitation in the food industry
書目-投影資料、錄影資料、電影片
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
百禾文化
出版地:
臺北市
出版年:
2011[民100]
館藏流通狀態
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食品安全與餐飲衛生
by:
劉蔚萍; 易君常
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
揚智
出版地:
台北市
出版年:
1998[民87]
ISBN:
9578446098
版本項:
初版
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圖解食品安全全書 : 完整解析130種食品添加物.9種污染殘留物真相與處理方式
by:
周琦淳
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行; 易博士文化出版
出版地:
臺北市
出版年:
2011[民100]
ISBN:
9789861207674
版本項:
二版
館藏流通狀態
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美味詐欺 = Swindled: The Dark History of Food Fraud, from Poisoned Candy to Counterfeit Coffee : 黑心食品三百年
by:
周繼嵐; 碧.威爾森 (Bee Wilson)
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
八旗文化出版：遠足文化
出版地:
新北市
出版年:
2012
ISBN:
9789868790612
版本項:
初版
館藏流通狀態
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畜產專家也敢吃的好肉好蛋
~
廖震元
畜產專家也敢吃的好肉好蛋
by:
廖震元
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
天下雜誌
出版地:
臺北市
出版年:
2012
ISBN:
9789862415016
版本項:
第一版
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不要讓毒留在身體裡 : 高齡85的食品安全活證人告訴你的簡單無毒飲食法
by:
增尾清; 郭清華
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大雁出版基地發行; 如果, 大雁文化出版
出版地:
臺北市
出版年:
2011.11[民100]
ISBN:
9789866006012
版本項:
初版
館藏流通狀態
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圖解食品安全全書 : 完整解析130種食品添加物、9種污染殘留物真相與處理方式
by:
周琦淳
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行; 易博士文化, 城邦文化出版
出版地:
臺北市
出版年:
2013.07[民102]
ISBN:
9789866434488
版本項:
三版
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