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HACCP : 理論與實務
by:
汪復進; 鄭聰旭
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
出版者:
新文京開發
出版地:
臺北縣中和市
出版年:
2007
ISBN:
9789861506913
版本項:
初版
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食用油的行政管控 : 中央與地方的分權及合作
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吳明孝
食用油的行政管控 : 中央與地方的分權及合作
by:
吳明孝; 張筧; 王淑觀
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
亞太綜合研究院出版
出版地:
高雄市
出版年:
2015
ISBN:
9789869152303
版本項:
初版
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家禽履歷故事
by:
張馨文
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大塊文化
出版地:
臺北市
出版年:
2014
ISBN:
9789862135488
版本項:
初版
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臺灣食品安全問題總診斷 : 食安論壇論文集
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彭百顯
臺灣食品安全問題總診斷 : 食安論壇論文集
by:
彭百顯
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
民報文化
出版地:
臺北市
出版年:
2015
ISBN:
9789869216401
版本項:
初版
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食安風暴下的農產品標章制度 : 臺灣實證研究
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宮文祥
食安風暴下的農產品標章制度 : 臺灣實證研究
by:
宮文祥; 王宏文; 陳淳文
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
華藝數位
出版地:
新北市
出版年:
2016[民105]
ISBN:
9789864371129
版本項:
初版
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餐飲安全與衛生
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李錦楓
餐飲安全與衛生
by:
李錦楓; 林志芳
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
出版者:
五南
出版地:
臺北市
出版年:
2007
ISBN:
9789571149877
版本項:
初版
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超市食品的恐怖真相
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河案宏和
超市食品的恐怖真相
by:
河案宏和; 王慧娥
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
世潮
出版地:
台北縣新店市
出版年:
2010
ISBN:
9789862590065
版本項:
初版
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食品衛生與安全
by:
劉麗雲
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
秀威資訊科技
出版地:
臺北市
出版年:
2011.01[民100]
ISBN:
9789862216149
版本項:
BOD一版
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基因改造的美麗與哀愁
by:
林基興
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大和書報圖書總經銷; 遠見天下文化出版
出版地:
臺北市
出版年:
2013.09[民102]
ISBN:
9789863202998
版本項:
第一版
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新營養師精華. 六. 食品衛生與安全
by:
翁家瑞
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
匯華圖書
出版地:
臺北市
出版年:
2012.07[民101]
ISBN:
9789575941550
版本項:
十一版
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從土地到餐桌上的恐慌 : 揭露與理解我們的食品安全到底哪裡出了錯
by:
周桂田; 徐健銘
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
商周出版,城邦文化出版：家庭傳媒城邦分公司發行
出版地:
台北市
出版年:
2015
ISBN:
9789862727195
版本項:
初版
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無糖更致命 : 為什麼無糖的飲料還是甜的?你不可不知的健康殺手!比古柯鹼...
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劉格安
無糖更致命 : 為什麼無糖的飲料還是甜的?你不可不知的健康殺手!比古柯鹼更容易上癮.比砂糖更有害!人工甘味劑的恐怖真相
by:
劉格安; 大西睦子
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行; 麥田出版
出版地:
臺北市
出版年:
2014[民103]
ISBN:
9789863441595
版本項:
初版
館藏流通狀態
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顛覆你常識的食品現形記 : 高CP值的飲食代價
by:
手島奈緒; 高智賢
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
商流文化總經銷; 楓葉社文化出版
出版地:
新北市
出版年:
2015[民104]
ISBN:
9789863700265
版本項:
初版
館藏流通狀態
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餐飲衛生與品質保證 = Food and beverage sanitation and quality assurance
by:
汪復進; 洪嘉仁
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
新文京開發
出版地:
新北市
出版年:
2014[民103]
ISBN:
9789862368480
版本項:
二版
館藏流通狀態
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圖解食品衛生與安全
by:
顧祐瑞
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
五南
出版地:
臺北市
出版年:
2014[民103]
ISBN:
9789571178660
版本項:
初版
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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國際基改食品管理制度與規範專題報告
by:
孫智麗
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
財團法人臺灣經濟硏究院
出版地:
臺北市
出版年:
2014
ISBN:
9789577930798
版本項:
初版
館藏流通狀態
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圖解食品衛生與安全
by:
顧祐瑞
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
五南
出版地:
臺北市
出版年:
2016[民105]
ISBN:
9789571184920
版本項:
二版
館藏流通狀態
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職場安全與衛生 = Safety and sanitation in hospitality industry. 餐旅篇
by:
鄒慧芬
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
新文京開發
出版地:
新北市
出版年:
2015[民104]
ISBN:
9789864300747
版本項:
二版
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致命的飲料
by:
Appleton, Nancy.; Jacobs, G.N.; 艾波頓 ((Appleton, Nancy)); 賈可伯斯 ((Jacobs, G.N.)); 鄭淑芬
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
八正文化
出版地:
臺北市
出版年:
2017[民106]
ISBN:
9789869300186
版本項:
一版
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明天吃什麼 : AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動......到全球食物生產最前線,看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下,如何為人類找到糧食永續的出路
by:
Little, Amanda; 利特 ((Little, Amanda)); 王翎
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
家庭傳媒城邦分公司發行; 臉譜出版
出版地:
台北市
出版年:
2021[民110]
ISBN:
9789862359464
版本項:
初版
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