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[ subject:"製酒業"]
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日本酒手帳 = Nihonshu encyclopedia for gourmet
by:
SSI; 日本酒服務研究會.酒匠研究會聯合會; 許懷文
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
人人
出版地:
新北市新店區
出版年:
2011.06[民100]
ISBN:
9789866435607
版本項:
第一版
館藏流通狀態
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2
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日本酒 = The basic of Sake
by:
枻出版社編輯部; 葉韋利
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
大鴻藝術發行; 高寶書版總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2017[民106]
ISBN:
9789869407854
版本項:
初版
館藏流通狀態
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3
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獺祭.極致 = Dassai
by:
櫻井博志; 陳美瑛
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
臺灣角川
出版地:
臺北市
出版年:
2018[民107]
ISBN:
9789575640316
版本項:
初版
館藏流通狀態
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4
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工藝琴酒全書 : 歷史X製程 全球夢幻酒款與應用調酒
by:
鄭哲宇
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
寫樂文化出版; 時報文化總經銷
出版地:
臺北市
出版年:
2020[民109]
ISBN:
9789869732697
版本項:
第一版
館藏流通狀態
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5
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探討中國葡萄酒莊 = The Vineyards of Greater China
by:
李厚敦
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
三友總代理; 四塊玉文化出版
出版地:
臺北市
出版年:
2010.11[民99]
ISBN:
9789866334306
版本項:
初版
館藏流通狀態
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發酵的藝術 : 從產地到餐桌,你不可不知道的葡萄酒事
~
ASC精品酒業
發酵的藝術 : 從產地到餐桌,你不可不知道的葡萄酒事
by:
ASC精品酒業
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
佳魁文化
出版地:
臺北市
出版年:
2013[民102]
ISBN:
9789865908690
館藏流通狀態
:
1 本館藏
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杯影之間 : 絕世精釀葡萄酒事典
~
ASC精品酒業
杯影之間 : 絕世精釀葡萄酒事典
by:
ASC精品酒業
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
佳魁文化
出版地:
臺北市
出版年:
2015[民104]
ISBN:
9789863791225
館藏流通狀態
:
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8
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葡萄酒敎父羅伯‧派克 = THE EMPEROR Of WINE : 全球品味的制定者
by:
McCoy, Elin; 派克 ((Parker, Robert M., 1947- )); 程芸; 麥考伊 ((McCoy, Elin))
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
聯合發行總經銷; 財信出版
出版地:
臺北市
出版年:
2011[民100]
ISBN:
9789866165221
版本項:
二版
館藏流通狀態
:
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美國威士忌全書 = American whiskey : 11名廠&6製程&250年發展史; 讀懂美威狂潮經典之作
by:
邱德夫
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
語文別:
中文
出版者:
寫樂文化
出版地:
臺北市
出版年:
2022[民111]
ISBN:
9789860672732
版本項:
第一版
館藏流通狀態
:
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