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食品安全與餐飲衛生
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
易君常,
合作者:
劉蔚萍,
出版地:
台北市
出版者:
揚智;
出版年:
1998[民87]
版本:
初版
面頁冊數:
179面圖 : 25公分;
標題:
食品衛生 -
標題:
食物 - 分析 -
標題:
飲食 - 營養 -
ISBN:
957-8446-09-8
食品安全與餐飲衛生
易, 君常
食品安全與餐飲衛生
= : / 易君常,劉蔚萍著 ; - 初版. - 台北市 : 揚智, 1998[民87]. - 179面 ; 圖 ; 25公分.
ISBN 957-8446-09-8
食品衛生食物飲食 -- 分析 -- 營養
劉, 蔚萍
食品安全與餐飲衛生
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館藏地:
全部
B2密集書庫1
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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館藏流通類別
資料類型
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