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台式餐館經營策略之研究－以「柚香園」為個例研究 = The Manage...

唐羽仙

台式餐館經營策略之研究－以「柚香園」為個例研究 = The Management Strategies of Taiwanese Restaurant :“Yòu Xiâng Yuán ” : 99學年度畢業專題製作

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	The Management Strategies of Taiwanese Restaurant :“Yòu Xiâng Yuán ”
副題名:	99學年度畢業專題製作
作者:	唐羽仙,
合作者:	蔡姿瑋,
合作者:	楊玫娟,
合作者:	林貝瑩,
合作者:	高文谷,
合作者:	張祐華,
出版地:	彰化市
出版者:	建國科技大學應用外語系;
出版年:	2010
版本:	初版
面頁冊數:	83面彩圖、表 : 29公分; 附一片光碟+

台式餐館經營策略之研究－以「柚香園」為個例研究 = The Management Strategies of Taiwanese Restaurant :“Yòu Xiâng Yuán ” : 99學年度畢業專題製作
唐, 羽仙

台式餐館經營策略之研究－以「柚香園」為個例研究 = The Management Strategies of Taiwanese Restaurant :“Yòu Xiâng Yuán ” : 99學年度畢業專題製作 / 唐羽仙、蔡姿瑋、楊玫娟、林貝瑩、高文谷、張祐華著 - 初版. - 彰化市 : 建國科技大學應用外語系, 2010. - 83面 ; 彩圖、表 ; 29公分.

蔡, 姿瑋

台式餐館經營策略之研究－以「柚香園」為個例研究 = The Management Strategies of Taiwanese Restaurant :“Yòu Xiâng Yuán ” : 99學年度畢業專題製作
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314 $a 指導老師：吳正芬老師
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