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米.麵食學術科教戰守策
~
程永賢
米.麵食學術科教戰守策
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
黃汶達,
其他作者:
程永賢,
出版地:
臺中市
出版者:
生活家出版事業;
出版年:
2011.08[民100]
版本:
9版
面頁冊數:
223面彩圖, 表 : 26公分;
集叢名:
餐飲技能系列叢書12-09
標題:
食譜 -
標題:
問題集 -
ISBN:
978-986-711-487-7
米.麵食學術科教戰守策
黃, 汶達
米.麵食學術科教戰守策
/ 黃汶達作 ; 程永賢等菜式主饌 - 9版. - 臺中市 : 生活家出版事業, 2011.08[民100]. - 223面 ; 彩圖, 表 ; 26公分. - (餐飲技能系列叢書 ; 12-09).
ISBN 978-986-711-487-7
食譜問題集
程, 永賢
米.麵食學術科教戰守策
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館藏地:
全部
B2密集書庫3
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
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303371
B2密集書庫3
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BOOK
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