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超鮮!蝦料理技術大全 : 日本料理、中國料理、法國料理、義大利料理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
日本料理、中國料理、法國料理、義大利料理
其他作者:
劉詠綾,
團體作者:
旭屋出版社
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣東販發行; 農學總經銷;
出版年:
2008
版本:
初版
面頁冊數:
95面彩圖、表格 : 28公分;
集叢名:
Super chef book
標題:
食譜 - 海鮮 -
標題:
蝦 -
ISBN:
978-986-176-713-0
超鮮!蝦料理技術大全 : 日本料理、中國料理、法國料理、義大利料理
旭屋出版社
超鮮!蝦料理技術大全
: 日本料理、中國料理、法國料理、義大利料理 / 旭屋出版著 ; 劉詠綾譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販發行, 2008. - 95面 ; 彩圖、表格 ; 28公分. - (Super chef book).
ISBN 978-986-176-713-0
食譜蝦 -- 海鮮
劉, 詠綾
超鮮!蝦料理技術大全 : 日本料理、中國料理、法國料理、義大利料理
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館藏地:
全部
五樓中文書庫區
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卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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館藏流通類別
資料類型
索書號
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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