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餐飲概論
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
張麗英,
出版地:
臺北市
出版者:
揚智文化;
出版年:
民95.
版本:
初版
面頁冊數:
477面23公分;
標題:
飲食業- 管理. -
ISBN:
957-818-787-4
餐飲概論
張, 麗英
餐飲概論
= : / 張麗英著. ; - 初版. - 臺北市 : 揚智文化, 民95.. - 477面 ; 23公分.
ISBN 957-818-787-4
飲食業- 管理.
餐飲概論
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館藏地:
全部
B2密集書庫3
出版年:
卷號:
館藏
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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期刊出刊日期 / 原館藏地 / 其他備註
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237978
B2密集書庫3
圖書流通(BOOK_CIR)
BOOK
483.8/8758
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