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[NT 60487] Overview
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西敏司 ((Mintz, W. Sidney))
[NT 60487] Overview
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书目信息
甜與權力 : 糖-改變世界體系運轉的關鍵樞紐
by: Mintz, W. Sidney.; 李祐寧; 西敏司 ((Mintz, W. Sidney))
(書目-語言資料)
, [著]
主题
糖業
文化史
飲食風俗
糖
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